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Gattinara, l'olio sardo protagonista alla Festa dell'uva

Con lo stand ''Sarda Tellus'' a cura dell'associazione Cuncordu
Articolo pubblicato il 21-09-2016 alle ore 16:31:55
Gattinara, l'olio sardo protagonista alla Festa dell'uva 2
L'olio sardo è molto buono

All’edizione numero 34 della Festa dell’uva di Gattinara c'era anche la degustazione delle eccellenze sarde. ''Sarda tellus'' era lo stand organizzato in collaborazione con l’associazione Cuncordu. Il prodotto che è stato fatto conoscere era l’olio d’oliva sardo, alimento ancora poco conosciuto. I volontari sono stati presenti alla tabina Bragalon baccalà club e all’Enoteca regionale. Oltre a spiegare la produzione, la varietà di olive in Sardegna e le caratteristiche chimico-fisiche dell’olio d’oliva, vi sono state anche delle degustazioni.

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