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Multe e un locale chiuso perchè si vendeva pesce non in regola

Situazione pesante in un ristorante etnico
Articolo pubblicato il 23-06-2016 alle ore 17:24:16
Multe e un locale chiuso perchè si vendeva pesce non in regola 2
Foto d'archivio

La Guardia costiera di Savona in azione a Vercelli per controllare la qualità del pesce proposto nei ristoranti e nelle rivendite. Ed è stata quasi una retata: in un ristorante etnico del centro è stato trovato pesce in cattivo stato di conservazione. Per il momento il locale è stato chiuso, e si parla di frode commerciale e tenuta di impianti di conservazione dei prodotti non adeguati. Si vedrà quando e come potrà riaprire.

Ma anche altri nove esercizi sono finiti nella rete della Guardia costiera per violazioni di minore entità, soprattutto in tema di etichettatura e della tracciabilità del pescato. Una mancanza che comunque in termini di sanzione può costare molto cara.

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