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Valduggia, Franca lascia la panetteria di via XXV Aprile

Dopo sei anni
Articolo pubblicato il 14-11-2016 alle ore 10:50:11
 Valduggia, Franca lascia la panetteria di via XXV Aprile 3
Franca Defabiani

Franca Defabiani non è più la titolare della panetteria di Valduggia. Dopo sei anni non è più nel negozio di via XXV Aprile: ha infatti scelto di vendere la sua attività: «Mi è stata avanzata una proposta – spiega – e non l’ho fatta scappare. Era già da un po’ che pensavo di lasciare il negozio, ma probabilmente avrei fatto passare altro tempo prima di muovermi e cercare qualcuno che fosse interessato ad acquistarlo. Invece, quando meno me lo aspettavo, mi è stato chiesto se fossi interessata a vendere. La proposta è arrivata da una donna motivata e che ha già lavorato in questo ambito, tant’è che ora il pane venduto nel mio ex negozio viene preparato proprio dai nuovi titolari. Insomma in un mese ho passato la gestione».

Nonostante abbia lasciato il suo posto di lavoro a Valduggia, è ancora molto legata al paese: «Ho vissuto per sei anni a stretto contatto con i valduggesi – commenta -. Conoscevo bene tante persone, anche chi veniva da me quotidianamente magari anche solo per acquistare due panini. E soprattutto per fare due parole: perché avere un’attività come la mia mi permetteva di chiacchierare con tutti, di dare e ricevere consigli, magari di commentare qualche fatto di cronaca e molte altri argomenti». All’ormai ex panettiera, che abita ad Agnona, non mancheranno solo i clienti: «In questi anni è nato un legame anche con gli altri commercianti di Valduggia – continua -: c’è sempre stata una forte collaborazione, soprattutto quando ci siamo trovati per definire le manifestazioni o le feste proposte in paese».

Per Defabiani non è però ancora ora di ritirarsi dal lavoro: «Per me è ancora presto per pensare alla pensione - conclude -, e sinceramente non lo vorrei nemmeno. Ora prendo un periodo di pausa e relax, ma a breve conto di poter lavorare nuovamente, non riuscirei a stare senza fare nulla tutti i giorni». E in effetti con le mani in mano Defabiani ci sta poco: è una sportiva, corre per il GSA Valsesia ed è tra i fondatori del “Circuito Viola”, l’associazione benefica dedicata alla nipotina Viola Minazzi, affetta da una rara malattia.

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